POTETLANDET - EN FORTELLING OM NORGE

Poteten, som en gang hadde fast plass i kostholdet vårt, er stadig sjeldnere å se på norske middagstallerkener. På 1950-tallet spiste vi nordmenn fem ganger så mye potet som vi gjør i dag.

Den gangen dro norske barn på potetferie, nå er det pita og pasta som gjelder.
Poteten har vært en av de viktigste matplantene i Norge gjennom de siste 250 årene.

Ivrige potetprester misjonerte for å få en skeptisk, men sulten befolkning til å dyrke den lille
knollen, og den ble avgjørende for å holde liv i både husmenn og arbeidere. Men
ikke bare bedre folkehelse, også spritproduksjon og fyll fulgte med poteten.

Historien om poteten handler om matauk og landbruk, om folkevekst og
bosettingsmønstre, om industri og næringsliv, om kultur, politikk og tradisjon.

Trond Gram er utdannet historiker ved Universitetet i Oslo og har skrevet flere bøker om norsk historie. Han jobber til daglig som kommunikasjonssjef i LO og spiser potet ukentlig."Potetlandet - en fortelling om Norge" fra Res Publica Forlag utkommer torsdag 12.september, og samme dag kommer forfatteren til Gran torg kl. 13:45 for å fortelle om boka. Det blir mulig å kjøpe signert bok.

Du kan lese forordet i boka her.